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過年到了~~一些瓜子.果仁總是不可或缺~~花生糖當然也是閒喀牙的好物阿

泡上一杯茶~~不一會功夫就吃完一包

這種東西自己來作當然更可掌握品質~~至少花生可以挑大顆點~呵呵

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第一次作~~成品感覺還不錯~~呵呵~~一整個自我感覺良好

濃濃的花生糖香撲鼻而來~~

第一次作的缺點是最後加芝麻時攪拌不夠快

所以有大半都黏在鍋底~~><"""

作個小記錄~~作為下次改進的參考

配方來自蔡季芳老師~~新料理美食王

生花生1斤

水麥芽1/2杯

白砂糖3大匙

油1/2杯

鹽1/2小匙

生白芝麻3大匙

 

 

 

 

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大豬頭的天空

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