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最近外出吃食的機會等於零~~

自己動手作的次數增加許多~~

作菜若不是像家庭煮婦一定每天煮三餐的話~~是滿好玩的一件事

蔥油餅是既可當點心又可當正餐的小吃

以前嘴饞時總會買個一張或半張來吃吃

可惜常吃的小攤消失已久~~我也懶的再去找~~但是卻讓我想要自己動手作作看

在YOUTOBE找到李梅仙老師的食譜教學影片~~真棒~~不用磅秤也不用酵母粉

只要記得水跟麵粉的比例就OK了

麵粉最好玩的就是從無到有~~成就感滿滿^^

自己作可以吃到滿滿的蔥~~大滿足

雖然煎過頭但是吃起來還真是香<小小臭屁一下~~哈哈~~>

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表皮金黃酥脆~~內層鬆軟

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內層是有層次的喔~~有別於市面上一大張的餅

第一次作有醬的成果大大增加我的信心^^

自己作又便宜又好吃~~作了7個花不到30元~C/P值很不錯

麵粉真的不錯玩~~~下次的目標就是韮菜盒子了~~

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大豬頭的天空

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